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高密度脂蛋白在人体中正常值范围是1.16-1.55 mmol/L，低于1.16可以说是偏低了。那么，高密度脂蛋白偏低吃什么能高?
1、大蒜
大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。 研究发明，每天吃半个生洋葱，可提高25%的高密度脂蛋白胆固醇。
2、紫甘蓝
红色及紫色水果蔬菜既可升高好胆固醇水平，同时又可降低坏胆固醇水平。其中花青素发挥着关键作用。美国一项研究发现，花青素可使好胆固醇水平提高13.7%。这些食物包括：紫甘蓝、紫茄子、李子、葡萄和树莓等。多吃蔬果还可以增加膳食纤维素，每天保证25克膳食纤维素有助于控制总胆固醇水平。
3、鱼
鱼，特别是深海鱼含欧米伽3不饱和脂肪酸、亚麻油、橄榄油含亚麻酸、亚油酸，经常食用它们对调节血脂、提高高密度脂蛋白很有帮助。
4、可可
可可粉中的类黄酮是提升好胆固醇水平的关键。类黄酮含量相对较低的牛奶巧克力不能增加好胆固醇水平，富含类黄酮的黑巧克力可以提高好胆固醇。美国《食欲》杂志刊登一项新研究发现，每天吃50克黑巧克力可以改善好胆固醇的抗氧化功效。不过，黑巧克力虽好但热量高，不宜多吃。
5、橙汁
橙汁富含黄酮类抗氧化剂、叶酸和维生素C。加拿大西安大略大学一项研究发现，每天喝3杯橙汁，1个月后，好胆固醇提高21%，同时，血中同型半胱氨酸水平下降，心脏病危险随之大大降低。
以上就是关于“高密度脂蛋白偏低吃什么能高?”的内容，高密度脂蛋白低的人可以适当吃以上这几种食物，提高高密度脂蛋白。
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